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栗子皮难剥,放食盐泡水里泡,5分钟脱壳,指甲不疼栗黄不碎无标题文章

又到板栗飘香的季节,香甜软糯的糖炒栗子很多人都喜欢吃。不过栗子好吃,壳却不是那么好剥。最常见的剥栗子办法莫过于“牙咬+手掰”,不过这种方法用久了指甲会疼,剥出的栗子也不完整。

新鲜栗子上市啦,香甜的炒栗子是很多人喜欢的零食,不过,栗子好吃剥起来太费劲,教你一个小方法3秒就搞定,栗子粒粒完整饱满

现在正是吃栗子的时候,大街小巷弥漫着糖炒栗子的香味,栗子香软可口,可是皮真的难剥,用指甲抠,手指头疼,用牙啃,皮会塞到牙缝里,不但不卫生,栗黄也很容易碎,花花也很爱吃栗子,早就练就了一手剥栗皮的独门秘籍,现在要传授给你啦!

为了减轻指甲和牙齿的压力,部分糖炒栗子店铺适时推出剥栗神器,即一块长着锯齿的小塑料片,使用时需用锯齿在栗子上划开一道口子,然后用手挤出。不过笔者体验发现,这款神器的锯齿并不十分给力,需要用力重复几次才行。

巧剥栗子

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那么,有什么办法能将栗子仁儿完整地取出来呢?其实,一只普通塑料袋就能轻松解决这一难题。

有时候买回家的糖炒栗子,要是没有裂口的话,用牙咬用手掰很麻烦,最后栗子还是碎的,今天教你一个小方法巧剥栗子!

盐水浸泡,5分钟自动脱壳

首先,选取一个干净的塑料袋,将少量板栗放入塑料袋中。然后扎紧袋口,手握袋子在桌面等坚硬物体上摔打四、五次,力度不需要太大。由于每颗栗子都有一定的速度与桌面撞击,因此很容易就会裂开。这时打开袋子,就能轻松地剥开栗子壳,吃到完整的栗子仁了。爱吃栗子的朋友,不妨试一试吧。

你只需要准备一个塑料袋,然后往塑料袋中一次放十个左右的栗子。

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1、锅内加清水,大火煮沸后关火,加入一些食盐,把洗净的生板栗放入盐水里。

系好塑料袋,往桌子上敲打4-5次。

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金沙国际官方网址 ,2、盖上锅盖,焖5分钟。

注意不要用力过大。

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2、生板栗浸泡5分钟后取出,稍微凉一下,不太烫手的时候,趁热用厨房剪把皮剪开一个口,栗子皮一剥就掉了。

敲完后,打开塑料袋,每一个栗子中间都有了裂口。

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3、剥出来的栗子光滑完整,省时又省力。

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